O pavê é uma sobremesa clássica e amada por todos. Fácil de preparar e incrivelmente deliciosa, é perfeita para almoços em família, festas ou qualquer ocasião especial. Com camadas de creme, biscoito e cobertura, este pavê simples vai conquistar seu paladar.
Ingredientes
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas (passadas pela peneira)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para as Camadas:
- 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
- 1 xícara de leite com 2 colheres de sopa de achocolatado (para molhar os biscoitos)
Para a Cobertura:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
1. Prepare o Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve e deixe esfriar.
2. Monte o Pavê
- Molhe os biscoitos rapidamente na mistura de leite com achocolatado.
- Em um refratário, coloque uma camada de creme.
- Cubra com uma camada de biscoitos molhados.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
3. Prepare a Cobertura
- Bata o creme de leite sem soro com o açúcar até formar um creme liso.
- Espalhe sobre o pavê e decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
4. Leve à Geladeira
- Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado e aproveite cada mordida!
Dicas para um Pavê Perfeito
- Varie os sabores: Experimente usar biscoitos de chocolate ou adicionar frutas como morangos entre as camadas.
- Toque especial: Adicione licor de chocolate ou café na mistura para molhar os biscoitos.
- Capriche na apresentação: Sirva em taças individuais para uma sobremesa sofisticada.
Por que o Pavê é Tão Especial?
- É uma sobremesa rápida e que agrada a todos os paladares.
- Seus ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar.
- Ideal para ser preparada com antecedência, facilitando a organização de festas e eventos.
Esta receita de pavê simples e irresistível vai se tornar um sucesso em qualquer ocasião. Experimente e encante seus convidados com esta sobremesa clássica e deliciosa!